In the French Kitchen with Kids: Easy, Everyday Dishes for the Whole Family to Make and Enjoy: A Cookbook

Duas vezes por semana durante um ano letivo, vais encontrar  Mardi Michels - professor de francês e o conhecido blogueiro por trás do “eat. live. travel. Write”- orientando as crianças no laboratório de ciências da sua escola enquanto cortam, misturam, amassam e, o mais importante, provam!. Quer estejam a aprender a fazer um autêntico “ratatouille “ ou a preparar uma quirche feita com massa desde o início, os alunos de Mardi podem fazer praticamente tudo  na cozinha, se quiserem dedicar-se  a isso.

Neste seu primeiro livro, Mardi mostra que a comida francesa não precisa ser complicada. O resultado é um livro de receitas elegante e acessível, com receitas adaptadas para jovens chefes e suas famílias. De pratos salgados como Omeletes, Croque-Monsieurs , de  batatas fritas  a doces como Profiteroles, Madeleines ou Crème Brûlée, os leitores encontrarão muitos clássicos franceses aqui. Com cronogramas úteis para planear projetos de panificação, bem como dicas como envolver as crianças na culinária, este livro quebra qualquer noção preconcebida de que a culinária francesa é muito sofisticada ou muito difícil para as crianças. Com instruções calorosas e encorajadoras de Mardi, as crianças de todas as idades vão  implorar para ajudar na cozinha todos os dias da semana!

Dos 9 aos 12 anos